食品添加劑檢測(cè)儀在保障食品安全方面起著至關(guān)重要的作用，為確保其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，以下保養(yǎng)要點(diǎn)須多加關(guān)注。
 

　　清潔是基礎(chǔ)。定期對(duì)檢測(cè)儀進(jìn)行清潔，尤其是光路系統(tǒng)、樣品池、試劑針等關(guān)鍵部件。使用干凈柔軟的布擦拭儀器表面，去除灰塵和污漬。對(duì)于光路系統(tǒng)，需用專用的清潔工具和清潔液，輕柔地擦拭鏡片和透光元件，避免劃傷，確保光路的清晰和穩(wěn)定，以保障檢測(cè)光路的準(zhǔn)確性和靈敏度。
 

　　試劑管理也不容忽視。嚴(yán)格按照儀器的要求使用和處理試劑。定期檢查試劑的有效期，及時(shí)更換過期試劑，避免使用變質(zhì)試劑影響檢測(cè)結(jié)果。同時(shí)，注意試劑的儲(chǔ)存條件，要在適宜的溫度和濕度環(huán)境下保存，防止試劑受潮、變質(zhì)或揮發(fā)。
 

　　儀器的日常維護(hù)還應(yīng)包括機(jī)械部件的檢查和校準(zhǔn)。定期查看進(jìn)樣針、蠕動(dòng)泵等機(jī)械部件是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，有無松動(dòng)、磨損現(xiàn)象。如有問題，應(yīng)及時(shí)更換零部件，確保儀器的進(jìn)樣和液體傳輸系統(tǒng)穩(wěn)定可靠。此外，每隔一段時(shí)間要對(duì)儀器進(jìn)行自動(dòng)或手動(dòng)的校準(zhǔn)，按照儀器手冊(cè)的要求采用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行校準(zhǔn)，保證檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和精密度。
 

　　溫濕度控制同樣對(duì)儀器長(zhǎng)期運(yùn)行有著重要影響。應(yīng)將檢測(cè)儀放置在適宜的溫濕度環(huán)境中，一般溫度控制在10-30攝氏度，相對(duì)濕度在40%-60%。過高或過低的溫濕度可能影響儀器的性能和穩(wěn)定性，甚至導(dǎo)致儀器故障。
 

　　另外，需要定期對(duì)食品添加劑檢測(cè)儀進(jìn)行全面檢查和維護(hù)。按照廠家的建議，安排專業(yè)技術(shù)人員對(duì)儀器進(jìn)行深度保養(yǎng)，檢查和更換易損部件，對(duì)儀器性能進(jìn)行全面評(píng)估和調(diào)整，從而確保檢測(cè)儀始終處于較佳工作狀態(tài)，為食品添加劑檢測(cè)提供準(zhǔn)確、可靠的保障。